Naturalmente dulces...

Campaña de promoción de cítricos de la Provincia de Entre Ríos

Una dulzura que no se imita, se cosecha.

Cítricos de Entre Ríos es una iniciativa de la Federación del Citrus de Entre Ríos (FeCiER) para promover el consumo de mandarinas y naranjas producidas en la provincia.

Mandarina

Okitsu
Criolla
Murcott

Naranja

Naranja de
Ombligo
Salustiana

Tips para elegir los mejores cítricos

¿Cómo saber si está buena?

Elegila pesada para su tamaño y con la cáscara firme, sin zonas blandas ni hundidas. El color no siempre indica madurez: hay fruta verdosa que está en su mejor punto.

¿Dónde guardarla?

En verano, heladera. En invierno, una frutera en un lugar fresco: la heladera tampoco les hace mal. Y siempre, lavarlas recién al momento de comerlas.

¿Cómo comerla fuera de casa?

Si lo que te frena es quedarte con las manos impregnadas, usá un pelador o cortala en gajos antes de salir. En un tupper aguanta toda la mañana y no te ensucia el escritorio ni la mochila.

Para los más chicos

La mandarina entra en la mano de un chico, se pela sin cuchillo y no necesita plato. Es la fruta más fácil de sumar a la vianda y al recreo.

De Entre Ríos a la vuelta de tu casa

La naranja o mandarina que comprás en Buenos Aires, en Rosario o en Córdoba se cosechó en el norte de Entre Ríos, en quintas familiares que trabajan el citrus desde hace décadas.

En el departamento Concordia, Capital Nacional del Citrus: La Criolla, Puerto Yeruá, Los Charrúas, Estancia Grande y Yuquerí. En el departamento Federación: Colonia La Argentina, Colonia La Gloria, Colonia La Paz, La Florida, Santa Ana y Villa del Rosario, donde cada año se celebra la Fiesta Provincial de la Mandarina.

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Aroma del Recuerdo

El Citrus y los momentos más lindos que te vienen a la mente.

Hay olores que no se explican, se reconocen.
El azahar de la primavera, cuando florecen las mandarinas, las naranjas y los limones. La cáscara que se abre y perfuma toda la pieza.
La siesta de invierno con una mandarina en la mano. El cítrico casi nunca se disfruta solo: aparece en la sobremesa, en la charla después del partido, en el recreo, en la vianda. Siempre se comparte.

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citricosdeentrerios

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CER® es la marca oficial de la campaña de consumo de cítricos de la Provincia de Entre Ríos, una iniciativa impulsada por la FeCIER (Federación del Citrus de Entre Ríos).

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